Muito além do sabor e das texturas marcantes, a carne suína é rica em proteínas, vitaminas, potássio, zinco e ferro. A carne suína é cercada de tabus, por já ter sido considerada extremamente gordurosa e fazer mal à saúde. Mas o que poucos sabem, é que de meados da década de 80 até hoje, o suíno perdeu 31 % de sua gordura, 14 % de calorias e 10 % de colesterol e sua carne tornou-se saudável e muito saborosa. Trata-se de um alimento nutritivo e saboroso, muito equilibrado em sua composição e, que pela sua abundância em vitaminas e minerais, deveria ocupar um maior espaço na mesa do consumidor brasileiro. O Saudali oferece uma variedade de produtos produzidos com cortes selecionados e temperados destinados a servir aos mais exigentes paladares nos momentos especiais em família, individualmente e nas rodas de amigos.

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