RECEITAS
Lombo Saudali ao Creme de Requeijão
Sem ideias para entradinhas ou petiscos? Essa receita de lombo ao molho de requeijão é extraordinária e costuma agradar gregos e troianos! ;)
Vídeo da Receita
Ingredientes
- 6 Bifes de Lombo Saudali
- Sal
- Pimenta
- 2 Colheres de Suco de Limão
- 2 Colheres de Suco de Laranja
- 6 Fatias de Pão de Sal
- Requeijão
- Azeite
- Tomate
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com o suco de limão e de laranja, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 2 horas.
- Aqueça a grelha do fogão e grelhe os bifes dos dois lados. Reserve.
- Numa frigideira, aqueça o óleo e doure as fatias de pão dos dois lados.
- Disponha as fatias na assadeira e, sobre cada uma delas, coloque uma rodela de tomate e uma colher (chá) de requeijão.
- Cubra com um bife e, em seguida, ponha uma fatia de muçarela.
- Leve ao forno alto por 5 minutos e sirva em seguida ou quando o queijo derreter. Sirva bem quente.
